Wok RĘCZNIE KUTY ze stali węglowej 35cm Orient Cook 180005

Wok ręcznie kuty ze stali węglowej 35,5 cm – profesjonalne narzędzie do prawdziwego stir‑fry

Tradycyjny, ręcznie kuty wok ze stali węglowej to absolutna klasyka chińskiej kuchni – i jednocześnie najdoskonalsza patelnia do szybkiego, intensywnego smażenia. Każdy egzemplarz powstaje w procesie wielokrotnego kucia, podczas którego stal zagęszcza się i zyskuje wyjątkową zdolność przewodzenia ciepła. Efekt? Wok nagrzewa się błyskawicznie i równomiernie, pozwalając osiągnąć legendarny „wok hei (鑊氣)” – oddech woka, czyli charakterystyczny aromat profesjonalnego stir‑fry.

• Ręczne kucie – młotkowana powierzchnia zwiększa trwałość, poprawia przewodzenie ciepła i ułatwia tworzenie stabilnej patyny.
• Stal węglowa 1 mm – materiał uwielbiany przez szefów kuchni za szybkość reakcji na temperaturę i naturalne właściwości nieprzywierające.
• Naturalna powłoka węglowa – podczas użytkowania wok pokrywa się patyną, która chroni stal i umożliwia zdrowe smażenie bez chemicznych powłok.
• Chropowata struktura ścianek – patyna trzyma się lepiej i nie odpada jak w gładkich wokach maszynowych.
• Perfekcyjne wyważenie – idealny do podrzucania składników bez zmęczenia dłoni

Specyfikacja techniczna:

• Model: z okrągłym dnem
• Materiał: stal węglowa ręcznie młotkowana, grubość 1 mm
• Średnica: 14cali / 35-35,5cm, głębokość 10,5cm, długość rączki 21cm, wok + rączka = 56cm
• Waga: 1,2 kg
• Uchwyt: drewniana rączka
• Przeznaczenie: dania stir-fry, szybkie smażenie
• Rodzaj palnika: palniki gazowe, kuchenki gazowe, otwarty ogień (ognisko), ze względu na okrągłe dno NIE NADAJE SIĘ: kuchenki elektryczne, ceramiczne i indukcyjne
• Produkcja. Chiny
• Uchwyt: drewniana rączka
• Przeznaczenie: dania stir-fry, szybkie smażenie, idealny do podrzucania składników
• Rodzaj palnika: palniki gazowe, kuchenki gazowe, otwarty ogień (ognisko), ze względu na okrągłe dno
• NIE NADAJE SIĘ: kuchenki elektryczne, ceramiczne i indukcyjne ze względu na okrągłe dno
• Produkcja. Chiny.