

Moździerz kamienny z tłuczkiem KESPER 13 x 9 cm 71503
Opis
Wymiary:
- wysokość moździerza ok.: 9 cm
- średnica zewn. ok.: 13 cm
- średnica wewn. ok.: 9 cm
- długość tłuczka ok.: 13 cm
- waga: 2,4 kg
Moździerze granitowe są bardzo wytrzymałe, można w nich zarówno rozbijać jak i ucierać czy rozgniatać produkty.
Moździerz na zewnątrz polerowany, natomiast jego wnętrze oraz zakończenie tłuczka szorstkie.
Moździerz jest:
- doskonały do rozcierania cynamonu: „Rozgniata się na proszek tylko tyle, ile akurat potrzeba, a resztę wkłada do słoja i szczelnie zamyka. W ten sposób cynamon da się przechować bardzo długo - za każdym razem będzie przepięknie pachniał i pozostawi na języku miły posmak”
- wykorzystywany do rozcierania przypraw i komponowania własnych mieszanek ziołowych (bazylii, mięty, natki, oregano, trawy cytrynowej itp.) np. przydatny do potraw kuchni tajskiej, która bazuje na różnego typu świeżych ziołach.
- świetnie się na daje do rozcierania czosnku, skórki cytryny, skórki pomarańczy
- doskonały do produkcji pesto i marynat np. różnych przypraw z oliwą, zielonego cukru miętowego: listki mięty z doniczki rozetrzeć, dodać cukier chwilę rozetrzeć, wysypać, podsuszyć
- nie można zapomnieć o rozbijaniu pieprzu w ziarnkach, migdałów itp.