Producenci
Menu

Kawa Kopi Luwak Suryana 100g arabica Indonezja

Dostępność: brak towaru
Cena: 240,00 zł 240.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: suryana kopi luwak arabica

Opis

 


Kawa SURYANA KOPI MUSANG KOPI LUWAK - najrzadsza oraz najdroższa kawa na świecie.

Forma: ziarnista

Rodzaj: arabica

Opakowanie: 100g




Co oznacza KOPI LUWAK?

Kopi to po indonezyjsku kawa.

Luwak = cywet – ssak z rodziny łaszowatych (Viverridae), z rzędu drapieżnych, zoologom znany bliżej pod nazwą Paradoxurus hermaphroditus (łaskun muzang), zamieszkujący wyspy Archipelagu Indonezyjskiego: Sumatrę, Bali oraz Jawę, region Benguet północnych Filipin oraz Indie.


W jaki sposób powstaje KOPI LUWAK?

Luwak, prowadzący nocny tryb życia, przemieszczając się po gałęziach drzew indonezyjskiej dżungli zjada swój największy przysmak - dojrzałe, słodkie owoce kawowca, zabarwione na piękny, czerwony kolor.

W żołądku luwaka enzymy trawienne łatwo usuwają miękką osnówką, natomiast nasiona, czyli kawowe ziarenka, wydalane są w stanie prawie nienaruszonym, jedynie nieco sfermentowane.

Ziarenka kawy, dzięki przejściu przez przewód pokarmowy luwaka tracą gorzki smak i uzyskana z nich kawa uzyskuje niepowtarzalny aromat.

Ziarna następnie są ręcznie zbierane, starannie oczyszczane i ostatecznie tradycyjnie palone.






Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl